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Nagual Negroni

El espíritu cambiaforma del maguey.

 

Prepárense para una transformación en su paladar con el Nagual Negroni, una reinvención audaz y mística del clásico italiano. Este cóctel es un tributo al espíritu cambiaforma del maguey, donde cada sorbo revela nuevas facetas y profundidades.

En su esencia, 30 ml de nuestro Siruky —el alma de este Nagual— se fusionan con la complejidad y las notas botánicas de un vermut artesanal, elevando la experiencia con sus matices únicos. La inconfundible chispa amarga llega con un bitter rojo, que aporta ese equilibrio perfecto y una profundidad vibrante característica de un Negroni.

Lo que realmente eleva al Nagual Negroni a otra dimensión es el hielo de jamaica fermentada. Esta esfera de infusión congelada no solo mantiene la bebida fría, sino que libera gradualmente notas ácidas, florales y ligeramente terrosas a medida que se derrite, transformando el perfil del cóctel con cada momento. Un elegante twist de toronja completa la obra, aportando un aroma cítrico que prepara los sentidos para la complejidad que se avecina.

Servido en un sofisticado vaso bajo con una gran esfera de hielo, el Nagual Negroni no es solo una bebida; es una experiencia sensorial que evoluciona. Es para quienes buscan explorar los límites del sabor y apreciar la maestría de una fusión donde la tradición italiana se encuentra con el misticismo del maguey. ¡Prepárense para ser hechizados por este espíritu líquido!


Ingredientes

  • 30 ml Siruky.
  • 30 ml vermut artesanal.
  • 30 ml bitter rojo.
  • Twist de toronja.
  • Hielo de jamaica fermentada (infusión congelada).
  • Servido en vaso bajo con esfera de hielo.